https://bodybydarwin.com
Slider Image

كاليفورنيا تقول مبيدات الأعشاب الشعبية تسبب السرطان

2021

في عام 1913 ، أي قبل ثلاث سنوات قصيرة من تعيين الرئيس وودرو ويلسون له في المحكمة العليا ، كتب لويس برانديز مقالة في مجلة هاربرز ويكلي بعنوان "ما يمكن أن تفعله الدعاية". أشار الباحث القانوني في ذلك إلى أن أشعة الشمس هي أفضل المطهرات. "لقد اعتقد أنه إذا كان الجمهور يعرف ببساطة بالفساد أو المخاطر المرتبطة بصناعات معينة ، فسوف تمحى هذه العوامل الممرضة الاجتماعية.

لقد كان من الأسباب المشابهة التي دفعت مواطني كاليفورنيا في عام 1986 إلى إقرار قانون مياه الشرب المأمونة والإنفاذ السمي (المعروف باسم المقترح 65). لا يقوم القانون بسحب المنتجات من الأرفف ، ولكنه يتطلب أن يقدم المصنعون "تحذيرًا واضحًا ومعقولًا" قبل تعريض الجمهور للمواد التي يمكن أن تسبب السرطان أو التشوهات الخلقية أو غيرها من الأذى التناسلي.

تكمن الفكرة في أنه يمكن للأفراد المعنيين اختيار تجنب مثل هذه المنتجات ، وإذا قرر عدد كافٍ من الأشخاص أن المخاطر لا تستحق فوائد منتج معين ، فقد تختفي من الرفوف تمامًا ، بدلاً من بدائل أكثر أمانًا. تتضمن قائمة المواد ذات العلامات دخان الماريجوانا (لكن تناول الماريجوانا جيد ، وفقًا لمعايير كاليفورنيا) ، الأكريلاميد (الذي يظهر في الخبز المحمص ، ورقائق البطاطس ، والبطاطس المقلية) ، واعتبارًا من هذا الأسبوع ، الغليفوسات - مبيد عشبي شائع (أو قاتل الأعشاب) المعروف باسم جولة المتابعة. يأتي هذا القرار على الرغم من أن العديد من المنظمات الصحية قالت إن الجليفوسيت لا يسبب السرطان.

في شهر مايو من العام الماضي ، أصدرت الأمم المتحدة تقريرًا مشتركًا من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والذي قال إن الجليفوسات من غير المرجح أن يسبب السرطان في البشر. تبع ذلك بعد بضعة أشهر تقرير وكالة حماية البيئة الذي قال أيضا أنه من غير المرجح أن يسبب الغليفوسات السرطان. وقد تلا هذان التقريران تقرير آخر صادر عن وكالة سلامة الغذاء الأوروبية التي تحدد أن الغليفوسات لا يسبب السرطان. قد يهتم أي شخص يهتم بفكرة أن الغليفوسات لا يسبب السرطان.

لكن في مارس 2015 - قبل صدور التقارير الثلاثة المذكورة - تقرير صادر عن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) ، المرتبطة بمنظمة الصحة العالمية ، صنف الجليفوسات على أنه مادة مسرطنة محتملة . في لغة مخاطر السرطان ، يمتد الطيف من مادة مسرطنة (مسببة للسرطان) إلى مادة مسرطنة محتملة (ربما تسبب السرطان) ، مادة مسرطنة محتملة (قد تسبب السرطان) ، غير قابلة للتصنيف (لا نعرف ما يكفي لتقييم المخاطر) ، وربما لا تسبب السرطان (ربما لا يسبب السرطان). امتد تقييم IARC إلى الخط الفاصل بين السرطان بشكل شبه مؤكد وما لا يوجد بالتأكيد. أرسل هذا التقرير موجات من الصدمة ، لأن الشركة الزراعية مونسانتو أدخلت بالفعل الجليفوسات في عام 1974 لأنها أقل سمية (وأقل احتمالًا للتخلص منها في البيئة) مقارنة بمبيدات الأعشاب السابقة ؛ المواد الكيميائية سيئة للغاية التي اشتهرت في كتاب صامت الربيع راشيل كارسون. في الواقع ، كان يعتقد في البداية أن الغليفوسات أقل سمية من الكافيين. تكشف نزهة عبر متجر مستلزمات تحسين المنزل عن مجموعة مذهلة من تركيبات الغليفوسات المصممة للبستاني المنزلي: المواد الهلامية ، والسوائل ، والصيغ المصممة للعشب ، والصيغ المعدة للحدائق النباتية.

اكتسب الجليفوسيت اهتمامًا واسعًا في التسعينيات عندما طورت مونسانتو محاصيل معدلة وراثياً ، ولا سيما الذرة وفول الصويا ، المصممة لتحمل مبيدات الأعشاب. المنتجان - المحاصيل المعدلة وراثيا والجليفوسيت - أصبحا متشابكين في الوعي العام ، والمعارضين للكائنات المعدلة وراثيًا يعارضان أيضًا الجليفوسات (على الرغم من أن حوالي 40 بالمائة من استخدام الغليفوسات ليس على المحاصيل المعدلة وراثياً).

ومع ذلك ، يتم استخدام 60 في المائة من الغليفوسات في المحاصيل المعدلة وراثيًا ، لأن المزارعين يمكنهم رش حقولهم بالجليفوسيت وقتل جميع النباتات غير المرغوب فيها (الأعشاب الضارة) مع ترك محاصيلهم المختارة دون ضرر. كما أن سمعتها السيئة في الحشد المناهض للكائنات المعدلة وراثيًا لم تمنعها من أن تصبح شائعة بشكل متزايد: فقد وجدت دراسة أجريت عام 2016 في مجلة Environmental Sciences Europe أنه منذ عام 1974 ، تم استخدام ما يقل قليلاً عن 19 مليار رطل من الجليفوسات في جميع أنحاء العالم - 20 بالمائة من ذلك في الولايات المتحدة. واستخدم ثلثا ذلك في العقد الماضي. لاحظ مؤلفو الدراسة في الولايات المتحدة ، لم يقترب أي مبيد حشري عن بعد من هذا الاستخدام المكثف والواسع النطاق. "

نظرًا لاستخدامها على نطاق واسع ومتزايد ، فليس من المستغرب أن تكون المادة الكيميائية قد تلقت الكثير من التدقيق. ولكن استنادًا إلى جميع الأدلة المتاحة ، تمكنت وكالة حماية البيئة والأمم المتحدة والسلطة الأوروبية لسلامة الأغذية من التوصل إلى استنتاج مختلف عن IARC — لعدة أسباب. الأول هو أن IARC يميل إلى أن يكون أكثر تحفظًا في تقييماته من الوكالات الأخرى. يقول النقاد إن تقييمهم ركز على السمية عند أي جرعة بدلاً من الجرعات التي من المحتمل أن نواجهها ، إما كأشخاص يتناولون الأطعمة التي يتم رشها بالجليفوسيت أو كعمال مزارعين. وثانيا ، نظرت الوكالات المختلفة في الواقع إلى أشياء مختلفة من أجل تقييمها. على سبيل المثال ، نظرت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية فقط في تأثير الغليفوسات ، في حين شملت IARC دراسات فحصت آثار المنتجات الاستهلاكية التي تحتوي على الغليفوسات. من الممكن تمامًا أن تحتوي بعض تركيبات المستهلك من مبيدات الأعشاب من الغليفوسات على مركبات ضارة ، لكن من المحتمل تمامًا أن هذه المركبات الضارة ليست هي الغليفوسات نفسها.

بصرف النظر عن الكيفية التي يخرج بها كل هذا - تعهدت مونسانتو "بالتحدي بقوة" للقرار - عندما يتعلق الأمر بالجليفوسيت ، هناك أدلة تشير إلى أننا قد نشعر بالقلق إزاء الشيء الخطأ. قد لا يعطينا استخدامنا المكثف للجليفوسيت سرطانًا ، لكنه قد يخلق أعشابًا فائقة. تحور النباتات للبقاء على قيد الحياة. ما لا يقتلهم في الحقيقة يجعلهم أقوى. يلجأ المزارعون بشكل متزايد إلى مبيدات الأعشاب الأكثر سمية ، أو حتى يرشوا أنواعًا متعددة في كل حقل ، لأن الغليفوسات يفقد فعاليته.

وبينما تشير الأدلة الموجودة إلى أن الغليفوسات من المحتمل ألا يتسبب في ضرر للإنسان ، إلا أن هناك أدلة تشير إلى أنه يضر بالضفادع في النظم المائية. يمكن غسل المبيدات مثل الغليفوسات في المجاري المائية من مروجنا وحدائقنا عندما تمطر.

على الرغم من المجموعة المذهلة من تركيبات مبيدات الأعشاب المتوفرة في المتجر ، قد تكون طريقة إزالة الأعشاب القديمة الجيدة خيارًا أفضل - إن كان أكثر كثافة في العمل - للحديقة الصغيرة. ولكن إذا كان خطر الإصابة بالسرطان هو الشاغل الرئيسي لك في اختيار قاتل الأعشاب ، فإن قرار كاليفورنيا بتسمية الجليفوسات يجب ألا يرسل لك حالة من الذعر.

إذا توقفنا جميعًا عن أكل لحم البقر ، فما الذي سيحدث للأرض؟

إذا توقفنا جميعًا عن أكل لحم البقر ، فما الذي سيحدث للأرض؟

إن تعرض أمهاتنا لـ BPA قد يقودنا إلى الشراهة عند البالغين

إن تعرض أمهاتنا لـ BPA قد يقودنا إلى الشراهة عند البالغين

كيفية تأمين حسابك على Facebook

كيفية تأمين حسابك على Facebook