https://bodybydarwin.com
Slider Image

قد لا يؤدي تغيير نظامك الغذائي وتناول المكملات الغذائية إلى القيام بأي شيء لصحة قلبك

2021

الأمريكيون يكبرون وأكثر استقرارًا ، وهذا يظهر في أنظمتنا القلبية الوعائية. واحد من كل أربع وفيات في البلاد بسبب أمراض القلب. على مر السنين ، أوصى أخصائيو أمراض القلب بمجموعة واسعة من التدخلات لمنع حدوث هذه الوفيات - كميات أقل من الملح ، والمزيد من أوميغا 3 - ولكن لسوء الحظ ، يبدو أن القليل منها يعمل.

تظهر مراجعة حديثة لتلك التدخلات ، التي نُشرت هذا الأسبوع في دورية حوليات الطب الباطني ، مدى سوء أدائها. بعد الاطلاع على البيانات الموجودة على 24 مكملات غذائية وتغييرات في النظام الغذائي ، وجد الباحثون أن حفنة فقط لديها أي تأثير على الإطلاق. يبدو أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تقلل بشكل طفيف من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب التاجية ، في حين أن تناول الملح المنخفض قلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. انخفض حمض الفوليك من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، لكن مكملات الكالسيوم وفيتامين د زادت من هذه المخاطر. لم يكن هناك أي شيء آخر قاموا بمراجعته وكان له تأثير ، ويشمل ذلك حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، وخفض كمية الدهون المشبعة ، وتناول أي نوع آخر من الفيتامينات.

في الغالب ، على الرغم من ذلك ، ما وجدوه هو نوعية الأدلة الرديئة.

في افتتاحية مصاحبة ، أشار أخصائيو أمراض القلب أميتاب باندي وإريك توبول إلى أن "النظام الغذائي والمكملات الغذائية هما من أكثر المجالات التي تهم المصلحة العامة ولكنهما من أكثر المناطق التي تفتقر إلى البيانات الكافية". إن هذا النوع من الدراسات طويلة المدى اللازمة لمعرفة ما إذا كان أي مغذٍ معين - سواء كان دهونًا مشبعة أو فيتامين (د) - له تأثير على خطر وفاة الشخص بأمراض القلب والأوعية الدموية مكلف للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً. هذا يعني أن القليل منهم ينجزون ، وعندما يفعلون ، فإنهم يقومون بالأشياء في طريقهم.

الدراسة الرئيسية التي أثرت على نتائج هؤلاء الباحثين على الفولات ، على سبيل المثال ، كانت تسمى تجربة الوقاية من السكتة الدماغية في الصين. كما يوحي الاسم ، فقد حدث في الصين وركز على منع السكتات الدماغية لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. ولكن كما يشير أخصائيو أمراض القلب ، فإن تحصين الفولات للأغذية ليس شائعًا في الصين كما هو الحال في الولايات المتحدة ، لذلك ربما كان التأثير الكبير الذي توصلت إليه الدراسة هو أن المشاركين كانوا يفتقرون إلى الفولات في البداية. هل سيساعد حامض الفوليك الإضافي شخصًا في الولايات المتحدة يحصل بالفعل على ما يكفي؟ لا أحد يعلم.

تقريبا كل دراسة حول هذا الموضوع لديه عيوب مماثلة. إنهم جميعًا ينظرون إلى نتائج محددة - الوفاة من السكتة الدماغية في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، أو الوفيات التي تسبب جميعها لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب ولكن ليس لديهم بعد - مقارنة بصحة القلب العامة. وكلهم ينظرون إلى تدخل محدد في شدة محددة. ربما يقوم البعض باختبار جرعات عالية من أوميغا 3 ، بينما يقوم البعض الآخر باختبار تركيبات خاصة. قد تفحص جميع تجارب فيتامين (د) جرعات مختلفة في مجموعات سكانية مختلفة بمقاييس زمنية مختلفة.

والنتيجة النهائية هي أن الكثير مما تجده هذه الدراسات الفردية لا يمكن تعميمه على جميع السكان. حتى بين المشاركين في إحدى الدراسات ، فقد يكون هناك اختلاف كبير في كيفية استجابة كل شخص للتدخل. كما تلاحظ الافتتاحية ، "لقد بدأنا في الآونة الأخيرة فقط مع التعلم الآلي لمجموعات البيانات الكبيرة ، والتي تشمل بيانات متعددة الوسائط عن النشاط البدني ، والنوم ، والأدوية ، والخصائص الديموغرافية ، والمدخول ، وتوقيت جميع الأطعمة والمشروبات ، ومكونات ميكروبيوم الأمعاء ، تعلم أن استخدام أي نظام غذائي معين أو مكمل معين من المرجح أن يكون له آثار غير متجانسة بشكل ملحوظ. "

على الرغم من أنها لم تركز على أمراض القلب والأوعية الدموية ، إلا أن دراسة DIETFITS هي مثال ممتاز على ذلك. وضع باحثو جامعة ستانفورد 609 مشاركًا على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو قليل الدسم. وكانت النتائج النهائية جميلة: فقد خسر الفريقان حوالي 12 رطلاً في السنة. قد يشير ذلك إلى أنه لا يهم حقًا أي نظام غذائي تختاره ، وهذا صحيح إلى حد ما (الأنظمة الغذائية الفعالة تتعلق في الغالب باستهلاك سعرات حرارية أقل وإجراء تغييرات يمكنك الالتزام بها). لكن إذا نظرت داخل المجموعات ، سترى أن بعض المشاركين في كل منهم قد فقدوا ما يزيد عن 60 رطلاً ، بينما حصل آخرون على أكثر من 20 رطل. ما تخبرنا به DIETFITS حقًا هو أن الوجبات الغذائية قليلة الدسم تعمل بشكل جيد للغاية بالنسبة لبعض الناس وبشكل رهيب للآخرين. الشيء نفسه ينطبق على الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، أو حقا عن أي تغيير في النظام الغذائي. سوف يستجيب القسم الفرعي من الناس جيدًا ، ولن يستجيب الآخرون.

لذلك عندما تكتشف إحدى الدراسات أن انخفاض تناول الملح ليس له سوى تأثير بسيط ، إن وجد ، فمن المحتمل جدًا أن ترى مجموعة فرعية من الناس تحسنات هائلة في ضغط الدم لديهم عن طريق خفض استهلاك الملح. يمكن للآخرين القضاء عليه تماما ولا نرى أي تغيير.

الملاحق هي مسألة مختلفة قليلا. في الأساس ، أظهرت كل دراسة وتحليل تلوي تم إجراؤه على مكملات الفيتامينات ، خاصة الفيتامينات المتعددة ، أنها مضيعة للمال. تشير آخر الأبحاث التي أجريناها إلى أنه على الرغم من أننا نحتاج بشدة إلى الفيتامينات والمعادن حتى نتمتع بحياة صحية ، فإن تناول هذه العناصر الغذائية في شكل حبوب منع الحمل لا يساعدنا بقدر ما يساعدنا تناولها داخل الأطعمة الكاملة. وعلى الرغم من أنه لا يمكننا القول أن أي عنصر غذائي معين سيكون له تأثير يغير حياتك ، فإننا نعلم أن تناول نظام غذائي متوازن مليء بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات (في حين أن الضوء على الأطعمة المصنعة للجميع أنواع ، وكذلك اللحوم الحمراء) لديها مجموعة كاملة من الفوائد. لذا ، نعم ، يجب أن تأكل حمية متوازنة تحافظ على صحتك ، حتى لو كان من الصعب تحديد الأطعمة التي تناسب قلبك.

النصيحة الأخرى المعممة التي تستحق أخذها؟ ممارسه الرياضه. ما يقرب من 80 في المائة من الأميركيين لا يحصلون على ما يكفي منه ، لكن الخبر السار هو أن بعض الأنشطة أفضل من لا شيء. أركب دراجة. خذ 30 دقيقة سيرا على الأقدام. السباحة بضع لفات. إذا لم يكن هناك شيء آخر ، فما عليك سوى الخروج إلى الخارج وتميل حديقتك أي القليل يساعد.

والأهم من ذلك ، تحدث إلى طبيبك حول كيفية العثور بالضبط على التدخلات الصحية التي تعمل من أجلك . الطب ليس مسعىً واحدًا يناسب الجميع - قلبك يستحق اهتمامًا تخصصيًا.

فوياجر 2 تقريبًا خارج فقاعة الشمس الواقية

فوياجر 2 تقريبًا خارج فقاعة الشمس الواقية

مرحبًا بك في Techathlon: أحدث تقنيات البودكاست الممتعة على الإطلاق

مرحبًا بك في Techathlon: أحدث تقنيات البودكاست الممتعة على الإطلاق

مظلات الشاطئ التي تلقي بظلالها على جميع الآخرين

مظلات الشاطئ التي تلقي بظلالها على جميع الآخرين