https://bodybydarwin.com
Slider Image

كيف تأكل أقل هذا الشكر

2022

الأكل أقل ليس عموما هدفا على عيد الشكر. إنه يوم حشوة بأعقاب الديك الرومي وبطننا. إذا كنت ترغب في اختبار حدود الجهاز الهضمي ، فاذهب إليه. لن نحكم عليك في Popular Science أبدًا على رغبتك في الحصول على مساعدة ثانية من البطاطا المهروسة. هيك ، لقد كتبنا حتى دليل الأكل قدر الإمكان.

لكن تناول كميات أقل من عيد الشكر هو جهد نبيل. ربما تحاول تقليل هدر الطعام وتريد تقليل استهلاكك من السعرات الحرارية إلى ما يمكنك فعلاً الاستمتاع به. ربما لا تريد أن تكون ممتلئًا بشكل مؤلم. أو ربما كنت تحاول إنقاص الوزن ، أو الحفاظ على الوضع الراهن بدلاً من الدخول في دورة الإجازات المعتادة المتمثلة في ممارسة الحيل والحنجرة. أيا كان السبب ، في بعض الأحيان نريد تجنب رغباتنا القاعدية - أي تناول الطعام وتناول الطعام وتناول الطعام حتى لا يمكن احتواء فطيرة أخرى داخل بطوننا.

هذا الدليل هو لذلك.

جسمك ممتلئ لعدة أسباب ، أحدها هو مستقبلات التمدد في معدتك. إن حقيبة العضلات y التي نسميها معدة صغيرة جدًا عندما تكون فارغة ، فقط بحجم علبة الصودا. ولكن يمكن أن تتسع لتستوعب حوالي 2 إلى 4 لترات عندما تكون ممتلئة تمامًا. بينما يمتد العضو ، ترسل الأعصاب المدمجة داخلها إشارات إلى الدماغ تشير إلى مدى جسديها.

هناك تغييرات أخرى طويلة الأمد تحدث عندما تستهلك الكثير من السعرات الحرارية. عندما تبدأ في الهضم ، يطالب عقلك نظام الغدد الصماء بضخ الهرمونات التي تجعلك تشعر بالإشباع. ولكن يمكنك خداع عقلك مؤقتًا عن طريق شرب عدة أكواب من الماء.

الماء ، مثله مثل جميع السوائل ، مادة كثيفة إلى حد ما. لا يمكن ضغطها مثل الخبز الرقيق أو النشويات الأخرى - والتي يمكن أن تعبأ في المعدة بكميات كبيرة - لذلك لا يتطلب الأمر الكثير من السوائل لتحريك مستقبلات التمدد هذه. بالطبع ، لن تجعلك تشعر بالشبع على المدى الطويل. لا يحتوي الماء على مواد مغذية ولا يحتاج إلى تكسير ، لذلك لا تحدث أي من هذه الخطوات الهضمية التي تحفز على الشعور بالشبع. لن يدوم الشعور الكامل الذي تحصل عليه من الماء إلا لفترة قصيرة ، ولكن إذا كنت تشرب بضعة أكواب قبل الوجبة بحوالي 10 دقائق ، فستجد أنه أقل جوعًا ومن المحتمل أن ينتهي بك الأمر بتناول كميات أقل. بحلول الوقت الذي اكتشفت فيه معدتك أنك تخدعك مع ol 'H-2-O العادي ، ستكون بالفعل تتنافس مع الديك الرومي والحشو ، لذلك ستشعر بالرضا حقًا.

هذا هو في الأساس عكس نصيحتنا حول كيفية بدء الوجبة إذا كنت ترغب في تناول الطعام أكثر من غيره. البروتين والدهون هي أكبر مسببات تلك الهرمونات والإنزيمات التي تجعلك تشعر بالشبع ، والديك الرومي يحتوي على الكثير من الاثنين (خاصة إذا كنت تأكله مصبوغًا في المرق). الأطعمة النشوية مثل البطاطس والخبز ليس لها نفس التأثير ، على الرغم من أنها تزيد من الأنسولين.

لذلك إذا كان الهدف هو الشعور بالشبع بسرعة ، فابدأ بالطائر ، ثم انتقل إلى المحك. والأفضل من ذلك ، تناول وجبة خفيفة وصحية صغيرة (اقرأ: ليس شيئًا من السكريات أو النشويات) لمدة ساعة أو نحو ذلك قبل العشاء لتنشيط تلك الهرمونات ، ثم انتقل إلى المقامر.

جزء من السبب الذي يجعلك تتسبب في أن تجعلك تشعر بالغثيان هو أن هناك فجوة بين عندما تمضغ وعندما يسهم هذا الفم في الامتلاء. يجب أن تسير بلعة اللحم أو صلصة التوت البري أسفل المريء ، وتصل إلى المعدة ، وتطلق إفراز الهرمونات ، وتبدأ في الهضم. بمجرد انتقاله إلى الأمعاء ، فإن المزيد من الإشارات الهرمونية تساعدك على الحفاظ على هذا الشعور المشبع.

إن دفع الطعام لأسفل المريء في أسرع وقت ممكن يعني أنك تأخذ السعرات الحرارية بشكل أسرع من جسمك يمكن تسجيلها. بمجرد أن تشعر بالشبع التام ، سيكون من الصعب جدًا الاستمرار في تناول الطعام. ستبدأ في الإصابة بالمرض ، وسيكون مجرد مشهد الطعام كافيا لتجعلك مضطربا. الوقت المتأخر - الذي هو في مكان ما حوالي 20 دقيقة - هو ثغرة في النظام الذي يسمح لك بالإفراط في تناول الطعام.

إغلاق الثغرة عن طريق الذهاب ببطء. حل واحد سهل: لا تلتقط مجموعة كبيرة من الأطعمة حتى تبتلع الشخص الذي تعمل عليه. قد لا يبدو هذا كثيرًا من التأخير ، لكنك ستندهش من عدد المرات التي تكون فيها اللقمة التالية جاهزة قبل أن تنتهي من مضغ اللقطة السابقة. يمكنك أيضًا محاولة التحدث مع الشخص المجاور لك على الطاولة. كلما زاد عدد الدردشة ، كلما استغرق الأمر وقتًا أطول لإنهاء الوجبة.

هذا يبدو كأنه نصيحة عامة ، خاصةً في يوم مليء بالكثير من المعالجات ، لكنه في الحقيقة سيساعدك على تناول كميات أقل. أخذ الوقت الكافي للتفكير في طعامك وأنت تستهلكه - لتذوق نكهة المرق حقًا لأنه يجمع مع البطاطا المهروسة بالزبد - يساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع. هذا لأنك تدرك أكثر الإشارات التي يرسلها جسمك إليك.

هذا هو السبب في أن تناول الطعام أمام التليفزيون يطالبك بتناول حوالي 25 بالمائة من السعرات الحرارية أكثر مما تتوقع. الأكل الذي يصرف انتباهك يسمح لك بالمجرفة في الملاعق التي يحاول عقلك إخبارك بعدم استهلاكها. استمع إلى عقلك لمرة واحدة.

أيضا ، وربما الأهم من ذلك كله ، يجب أن تتمتع طعامك ببساطة لأن الطعام هو الفرح. الشكر لا ينبغي أن يكون حول حرمان نفسك من الأشياء التي تحبها. يجب أن تأكل شريحة الفطيرة والقليل من جيلي التوت البري ، ولو أن الحرمان الذاتي يؤدي إلى عادات الأكل غير الصحية. من الأفضل الآن الحصول على قطعة متواضعة من الخير من اليقطين ، بدلاً من الحصول على نمط من التهرب من شأنه أن يدفعك في النهاية إلى الانغماس لاحقًا. أكل فطيرة. تذوقه. فقط خذ قسطًا من الراحة قبل أن تغوص في رحلة أخرى.

القطب المغناطيسي للأرض يتحرك بشكل أسرع من المتوقع

القطب المغناطيسي للأرض يتحرك بشكل أسرع من المتوقع

أنت ساذج للغاية وربما لا يوجد الكثير الذي يمكنك القيام به حيال ذلك

أنت ساذج للغاية وربما لا يوجد الكثير الذي يمكنك القيام به حيال ذلك

لماذا نعتقد أن الأشياء الصغيرة لطيفة؟

لماذا نعتقد أن الأشياء الصغيرة لطيفة؟