https://bodybydarwin.com
Slider Image

أفضل لعبة البرية وصفات الأسماك ل الرابع من يوليو

2021

هذه القصة نشرت أصلا على Fieldandstream.com.

يشبه الرابع من تموز (يوليو) مثل عيد الشكر الصيفي ، أي أنه عطلة تتركز حول الكثير من الأطعمة الرائعة التي تتم مشاركتها مع الأصدقاء والعائلة. في حين أن الفرن يقوم بمعظم الطهي أثناء عيد الشكر ، فبالنسبة ليوم الاستقلال ، يتعلق الأمر بالشواية (حسناً ، المقلاة العميقة والمدخن). لمساعدتك في التخطيط لقائمة الرابع من يوليو النهائية ، قمنا بتجميع بعض الوصفات المفضلة لدينا والتي تتميز باللعبة البرية المشوية والشواء والمدخنة ، بالإضافة إلى وصفات للأسماك المشوية الكاملة وشرائح اللحم المقلي. لذا ، استمر وشوى الشواية ، ثم استرخ واستمتع بالألعاب النارية.

يمكنك إحضار أطباق الكرنفال إلى حفلة عيد الاستقلال من خلال هذه الوصفة التي تبعث على الحشود لكلاب الذرة البرية. نحب استخدام لحم الغزال أو النقانق هنا ، ولكن روابط اللعبة البرية المفضلة لديك - سواء كانت ممتلئة بالخنازير أو الطيور المائية أو لحم المرتفعات - ستعمل على ما يرام.

السمكة الكاملة المشوية هي دائمًا أداة عرض ، وليس من الصعب على الإطلاق الاستعداد كما تبدو. هذه الوصفة ، من الطاهي والصياد فورد فراي ، مثالية لأنواع المياه المالحة مثل النهاش أو الهامور أو الباص المخطط ، لكن لا يوجد سبب لعدم استغناء صوت لارغوث ذو الثلاثة أرطال مع نتائج رائعة.

إذا سألتنا ، فإن نكش جبل رشمور في الرابع من يوليو يشمل ما يلي: البطيخ والذرة على قطعة خبز البرغر والضلوع. وهذه الضلوع - التي يتم تدخينها لمدة تتراوح بين ساعتين وأربع ساعات قبل أن تُطهى مع صلصة الشواء المفضلة لديك - هي بعض من أفضل ما لدينا على الإطلاق.

يبدأ برغر لحم الغزال المثالي مع اللحم المفروم البارد والخشن - حوالي ربع جنيه - على شكل فطيرة فضفاضة. لا تفرط في اللحم أو تضغط عليه رفيع جدًا ، أو ستجف. لمنع باتيك من النفخ في كرة أثناء طهيها ، ادفع إبهامك إلى منتصف الطريق حتى منتصفها. شواء برغر على نار حار جدا. يمنحك هذا قشرة أفضل ، حيث يوجد النكهة الغنية. إذا كنت تريد دخانًا قليلًا ، فقم برمي حفنة من رقائق الخشب باستخدام الفحم. اطبخ البرغر لمدة 3 دقائق ، ثم اقلب مرة واحدة - مرة واحدة فقط. شوى لمدة 3 دقائق أخرى للحصول على النهاية رطبة متوسطة نادرة. أيضا: الجبن الأمريكي فقط ، من فضلك. هذا هو يوم الاستقلال ، بعد كل شيء.

إن تحريك بيرة يمكن أن تصل إلى النهاية الخلفية للدجاج هو طقوس صيفية لمرور الشوايات الخطيرة. هذه الوصفة تتكيف مع تقنية تحميص القفزات مع شيء ما وحشيًا قليلاً - الدراج الدائري. نظرًا لأن معظم علب البيرة واسعة جدًا بالنسبة إلى التجويف الصغير لأحد الدراج ، فستحتاج إلى علبة ذات ملف تعريف أقل حجماً. علب مشروبات الطاقة ، مثل ريد بول ، تناسب تماما. اغسل العلبة من الداخل والخارج ، ثم أعد تعبئتها بملمس كريمي ، مما يضيف رائحة شحيحة عبر ضخ نكهة البخار ويخفف من ركلة الفرك الحار.

اثنين من المواد الغذائية في الغرب الأوسط walleye والمعجنات - معا هنا في هذا الطبق السريع الذي تم تصميمه تماما لأمسية الصيف كسول. يحافظ الخردل على البسكويت المطحون على السمك ، مما يضمن قشرة مقرمشة. استمتع مع كوب من الذهب من عصير الليمون ، أو بيلسنر المفضل لديك.

لهذه الوصفة ، من الطاهي الحائز على جائزة تشارلي بالمر ، الذي هو أيضًا صياد جاد ، تعتبر الأواني اختيارية. من الأسهل والأكثر متعة تناول هذه الأطعمة باليد. إن قطعة توماهوك هي ببساطة شريحة لحم في الظهر. إذا لم يكن لديك أي في المجمد الخاص بك ، ستعمل شرائح اللحم أو شرائح العظم بشكل جيد. انهم فقط لن تبدو رهيبة.

إذا لم يكن لديك لحم حمامة في الثلاجة منذ الموسم الماضي ، يمكنك مبادلة لحم الثدي من تركيا البرية أو الدراج ؛ لحم الغزال أيضا القيام خدعة هنا. وليس للعب المفضلة ، ولكن هذه واحدة من أفضل وصفات Wild Chef التي نشرناها على الإطلاق.

إن شريحة اللحم والبطاطس هي وجبة All-American ، ولا سيما عندما يكون اللحم قطعة طازجة من لحم الغزال ذو الذيل الأبيض. (على الرغم من أنك لا تتردد في استخدام غزل الأيل أو الأيائل أو الأوز أو حتى الظباء). تتجمع هذه الأغطية بسرعة ، وتطبخ بسرعة ، وتطير من صفيحة التقديم بشكل أسرع.

تضمنت اختبارات الأبوة الأولى "اهتزاز الدم".  لم يعملوا

تضمنت اختبارات الأبوة الأولى "اهتزاز الدم". لم يعملوا

ذراعك هو مكان رائع لتنمية أذن جديدة

ذراعك هو مكان رائع لتنمية أذن جديدة

58 دولارًا مقابل مجموعة أدوات ديوالت وغيرها من الصفقات الجيدة التي تحدث اليوم

58 دولارًا مقابل مجموعة أدوات ديوالت وغيرها من الصفقات الجيدة التي تحدث اليوم